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娜娜的沙拉酱牛肉
这是我奶奶一直做的美味沙拉酱。我丈夫最喜欢的一餐是斯特罗加诺夫酱，在我们见面之前，他从未吃过自制的斯特罗加诺夫酱。我妈妈给他做了这个之后，他就再也没有吃过其他的了！与米饭或鸡蛋面一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将 1 汤匙面粉和盐放入可重新密封的大塑料袋中摇匀，直至混合；加入牛肉并摇匀。
将 2 汤匙黄油放入煎锅中，用中高温融化。
将牛肉放入热黄油中，每面煎约 3 分钟。
将蘑菇、洋葱、大蒜拌入牛肉中；煮3到4分钟，搅拌直至大蒜散发出香味。
将牛肉和蔬菜转移到碗中，将水滴留在煎锅中。
在煎锅中用中火融化另外 2 汤匙黄油。
将3汤匙面粉加入热黄油中煮至光滑；将番茄酱搅拌到面粉混合物中。
将牛肉高汤搅入混合物中，不断搅拌，直至酱汁变稠并冒泡，大约需要 5 分钟。
将牛肉和蔬菜放回煎锅中，搅拌均匀，涂上酱汁。
将火调至非常小，煮 2 至 3 小时，直至牛肉变软。
煮的时间越长，肉就越嫩。
食用前，将酸奶油和白葡萄酒搅拌到牛肉混合物中并加热。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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