نولينز فلفل حلو محشو
Momma's Peppers...عندما تقوم والدتي بإعداد طبق الفلفل الحلو المحشو هذا، يجد كل فرد في العائلة عذرًا "للزيارة" لمنزل والدي. نظرًا لكوني من الجيل الرابع من سكان نيو أورليانز الأصليين، تقدم والدتي طبقًا من الطعام لأي شخص يتوقف في زيارة... ولهذا السبب تقدم هذه الوصفة اثنتي عشرة حصة!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
سخني الزيت في وعاء كبير على نار خفيفة.
يُقلى البصل والكرفس والفلفل الأخضر المفروم لمدة 5 دقائق.
يُضاف الثوم، ويُقلى لمدة دقيقتين.
يُتبل بالبقدونس، وتوابل الكريول، ومسحوق الملف، والملح، والفلفل.
زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية، وإضافة اللحم المفروم.
اطبخي حتى يصبح لون اللحم البقري بنيًا بشكل متساوٍ.
يُضاف لحم الخنزير ويُطهى لمدة 5 دقائق.
أضيفي الجمبري، واطهيه لمدة دقيقتين.
يُرفع عن النار ويُضاف مزيج الحشوة.
احشي كل نصف حبة فلفل رومي، ثم رشيها قليلاً بفتات الخبز.
ضعي أنصاف الفليفلة الحلوة المحشوة في طبق خبز غير مدهون.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة ساعة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً