मशरूम पोलोनेस
मशरूम पोलोनेस एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड मशरूम, कटे हुए, 1 प्याज, कटा हुआ, जैतून का तेल, 3/4 सी मक्खन और 2 बड़े चम्मच आटे से बना, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अवन को 350 डिग्री तक गरम करो।
मशरूम और प्याज को एक भारी नॉनस्टिक कड़ाही में थोड़े से जैतून के तेल के साथ रखें।
धीरे-धीरे नरम होने तक पकाएं लेकिन भूरा न होने दें।
1/2 कप मक्खन डालें.
जब मक्खन पिघल जाए तो उसमें आटा डालें और बहुत धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं।
खट्टी क्रीम और भारी क्रीम को लकड़ी के चम्मच से हिलाएँ, फिर स्वाद के लिए जायफल और काली मिर्च डालें।
मिश्रण गाढ़ा होने तक बिना ढके पकाना जारी रखें।
अजमोद हिलाओ.
दूसरे पैन में ब्रेड क्रम्ब्स को 1/4 कप मक्खन में हल्का सा भून लें।
मशरूम मिश्रण को मक्खन लगे उथले पुलाव में डालें।
ऊपर से भूने हुए ब्रेड के टुकड़े छिड़कें।
मिश्रण के जमने और ब्रेड के टुकड़ों के थोड़ा और ब्राउन होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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