Name: Грибно-овощная смесь
Ingredients: 3 tbsp. салатное масло; 1 средний баклажан, очищенный и нарезанный кубиками размером 3/4 дюйма.; 1 clove чеснок, измельченный; 1/4 tsp. измельченный сушеный орегано; 8 oz. грибы, разрезанные на четвертинки; 1 маленькая луковица, нарезанная тонкими ломтиками; 1 небольшой зеленый перец, нарезанный полосками; 1 небольшие кабачки, ломтики 1/2 дюйма; 1 tbsp. нарезанного свежего базилика или 1 ч. л. сушеный измельченный базилик; 1/2 tsp. соль; щепотка перца; 2 средние помидоры, дольками

Грибно-овощная смесь

👁️ 4 просмотров

Грибно-овощной микс – это в меру легкий ужин. Делается из 3 ст. салатного масла, 1 средний баклажан, очищенный и нарезанный кубиками размером 3/4 дюйма, 1 измельченный зубчик чеснока, 1/4 ч. л. измельченного сушеного орегано и 8 унций. Разрезанные на четвертинки грибы по этому рецепту обеспечивают аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.