Name: きのこ野菜ミックス
Ingredients: 3 tbsp. サラダ油; 1 中ナス、皮をむいて3/4インチの立方体に切る; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1/4 tsp. 砕いた乾燥オレガノ; 8 oz. キノコ、4等分; 1 小玉ねぎ、薄切り; 1 小さなピーマン、短冊状に切る; 1 小さなズッキーニ、1/2インチのスライス; 1 tbsp. 刻んだ新鮮なバジルまたは小さじ1。乾燥砕いたバジル; 1/2 tsp. 塩; コショウ少々; 2 ミディアムトマト（くさび形）

きのこ野菜ミックス

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マッシュルーム野菜ミックスは、適度に簡単な夕食です。大さじ3で作ります。サラダ油、中ナス1本（皮をむいて3/4インチの立方体に切る）、ニンニク1片（みじん切り）、小さじ1/4。砕いた乾燥オレガノと8オンス。キノコを4等分に切り、このレシピでは本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。