Name: مزيج الخضار الفطر
Ingredients: 3 tbsp. زيت السلطة; 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة; 1 clove الثوم المفروم; 1/4 tsp. زعتر مجفف مطحون; 8 oz. فطر مقطّع إلى أرباع; 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 حبة فلفل أخضر صغيرة، مقطعة إلى شرائح; 1 كوسة صغيرة، شرائح بحجم 1/2 بوصة; 1 tbsp. ريحان طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة. ريحان مطحون مجفف; 1/2 tsp. ملح; اندفاعة من الفلفل; 2 طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح

مزيج الخضار الفطر

👁️ 4 مشاهدة

مزيج الخضار بالفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زيت سلطة، 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى مكعبات 3/4 بوصة، 1 فص ثوم، مفروم، 1/4 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف مطحون و 8 أوقية. فطر مقطّع إلى أرباع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.