मशरूम सब्जी मिश्रण

मशरूम सब्जी मिश्रण

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मशरूम वेजिटेबल मिक्स एक मामूली आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। सलाद तेल, 1 मध्यम बैंगन, छीलकर 3/4-इंच के क्यूब्स में काटें, 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, 1/4 छोटा चम्मच। कुचला हुआ सूखा अजवायन और 8 औंस। मशरूम, चौथाई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

10 इंच की कड़ाही में, मध्यम आंच पर, गर्म तेल में, बैंगन को लहसुन और अजवायन के साथ बीच-बीच में हिलाते हुए 4 मिनट तक पकाएं।

टमाटर को छोड़कर बाकी सामग्री डालें।

गर्मी को कम कर दें, ढक दें; 15 मिनट तक उबालें।

टमाटर डालें, सब्जियों के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, 5 मिनट या उससे अधिक समय तक धीमी आंच पर पकाएं।

लगभग 4 1/2 कप या 6 सर्विंग्स बनाता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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