فطائر الفطر *
فطائر الفطر * هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 رطل فطر، مفروم ناعماً، 2 ملعقة كبيرة. الكراث المفروم والملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 375 درجة.
تذوب الزبدة. يُضاف الفطر والكراث والملح والفلفل حسب الرغبة والنبيذ والطرخون.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر معظم السائل ويصبح الخليط طريًا. دعها تبرد قليلاً.
ضجة في القشدة الحامضة.
انتشار 1 ورقة phyllo على قطعة قماش مبللة.
احتفظ بالأوراق الأخرى مغطاة بقطعة قماش مبللة أخرى.
دهن الطبقة المفتوحة بسخاء بالزبدة المذابة ورشها بفتات الخبز.
باستخدام ملعقة، قومي بتشكيل حوالي نصف خليط الفطر على شكل سجق على طول الجزء السفلي من ورقة الفيلو.
قم بطي الحافة السفلية للرقائق لتغليف الحشوة.
ارفعي المنشفة برفق حتى تغلف العجينة الحشوة ولفها مثل لفافة الجيلي.
دهن الجزء العلوي بسخاء بالزبدة المذابة.
نستمر في ملء الأوراق الأخرى بنفس الطريقة حتى نفاد الحشو بالكامل.
ضعي الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
باستخدام سكين حاد، قطعي الفطائر إلى حصص فردية، يبلغ عرضها حوالي 1 1/2 بوصة.
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تصبح مقرمشة ومحمرة جيداً.
يجعل 15 إلى 20.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً