蘑菇沙拉酱
蘑菇沙拉是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由橄榄油、中黄洋葱、奶油蘑菇、大蒜和干百里香制成,提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在一个大锅中,用中火加热 1 汤匙橄榄油。一旦油开始闪烁,加入洋葱,煮 3-4 分钟,直至半透明。
加入蘑菇,煮至大部分汁液蒸发。
用勺子在锅中央留出一个空间。淋上剩余的一汤匙橄榄油,加入大蒜、百里香、胡椒和盐。
煮2-3分钟,直至散发出香味。然后,加入白葡萄酒和纯素伍斯特沙司,搅拌直至混合。
加入面粉并搅拌直至完全混合。然后加入蔬菜汤、杏仁奶和意大利面,搅拌直至充分混合。
盖上盖子并将热量调至中高。煮 10-15 分钟,或直到液体呈奶油状且意大利面煮熟。
立即上桌,饰以欧芹。
享受!
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