マッシュルームストロガノフ
マッシュルームストロガノフは印象的なディナーです。オリーブオイル、中黄色玉ねぎ、クレミニマッシュルーム、ニンニク、乾燥タイムで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きめの鍋にオリーブオイル大さじ1を中火で熱します。油がチラチラし始めたら玉ねぎを加え、半透明になるまで3~4分炒めます。
キノコを加え、ほとんどの汁が蒸発するまで煮ます。
スプーンを使って鍋の中央にスペースを作ります。残りの大さじ1杯のオリーブオイルを注ぎ、ニンニク、タイム、コショウ、塩を加えます。
香りが立つまで2〜3分煮ます。次に、白ワインとビーガンウスターソースを加え、溶けるまでかき混ぜます。
小麦粉を加え、完全に混ざるまでかき混ぜます。次に、野菜スープ、アーモンドミルク、パスタを加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
蓋をして中火〜強火に上げます。 10〜15分間、または液体がクリーミーになりパスタが調理されるまで調理します。
パセリを添えてすぐにお召し上がりください。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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