Грибной суп без сливок

Грибной суп без сливок

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 45 min 👥 8 порции 👁️ 7 просмотров

Вкусный суп на бульонной основе, который можно видоизменить по своему вкусу! Это похоже на грибной суп, который я ел в большом гастрономе во Флориде — с тех пор я пытаюсь его повторить! Наконец-то я нашел базовый рецепт, который смог изменить, и вот результат. Прекрасно сочетается с салатом или сэндвичем. Я надеюсь, что вам понравится! Рекомендуемые грибы: шитаке, детские портобелло и белые шампиньоны.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.

Добавьте морковь, лук, лук-порей и сельдерей.

Готовьте и помешивайте, пока он не станет мягким, но не подрумянится, около 10 минут.

Добавьте тимьян и грибы и продолжайте готовить, пока грибы не станут мягкими, около 5 минут.

Налейте куриный бульон в кастрюлю, приправьте солью и перцем.

Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30 минут.

Разложите по тарелкам и подавайте, посыпав сверху зеленым луком.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.