क्रीम के बिना मशरूम का सूप

एक स्वादिष्ट शोरबा-आधारित सूप जिसे आपके स्वाद के अनुसार संशोधित किया जा सकता है! यह उस मशरूम सूप के करीब है जो मैंने फ्लोरिडा में एक शानदार डेली में खाया था - मैं तब से इसकी नकल करने की कोशिश कर रहा हूं! आख़िरकार मुझे एक मूल नुस्खा मिल गया जिसे मैं संशोधित करने में सक्षम हुआ और यह परिणाम है। सलाद या सैंडविच के साथ बढ़िया। मुझे उम्मीद है कि आपको मजा आ रहा है! अनुशंसित मशरूम: शिटाके, बेबी पोर्टोबेलोस और सफेद/बटन मशरूम।

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