マッシュルームポークチョップ
マッシュルームポークチョップは印象的なディナーです。 12個のチョップ、1/2 cで作ります。油、1c。水、1ポンドのキノコ、洗って皮をむき、スライスし、玉ねぎ1個をみじん切りにします。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
洗って塩を加えます。
両面に小麦粉をまぶします。
鍋に約1/2カップの油を入れます。
小麦粉をまぶしたチョップを取り、片面ずつ両面に焼き色をつけます。
12個すべてに焼き色がついたら、すべてを鍋に戻します。
水を約1カップ加えて蓋をします。
火を弱火にし、完了するまで煮ます。
必要に応じて水を追加します。玉ねぎを約1/4カップの油で炒めます。
塩、パプリカ、黒胡椒を加えます。
お好みで、角切りにした赤唐辛子1個とパセリの葉のみじん切りを加えます。
次にサワークリーム大さじ2を加えます。
かき混ぜる;ソースのようなものになります。
ビーフブイヨンを加えます。
きれいにスライスしたキノコを入れ、弱火でほぼ完成するまで約30分煮ます。
最後に小麦粉大さじ1を取り、カップに入れます。
ダマができないようにかき混ぜながら水を注ぎます。
小麦粉と水を用意し、キノコを加えてソースをとろみ付けます。
少しの間調理します。
ポークチョップを鍋から取り出し、その上にマッシュルームソースを注ぎます。
マッシュポテトまたはライスと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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