मशरूम पोर्क चॉप्स
मशरूम पोर्क चॉप्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 12 चॉप्स, 1/2 सी के साथ बनाया गया। तेल, 1 सी. पानी, 1 पौंड मशरूम, धो लें, छील लें, काट लें और 1 प्याज काट लें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चॉप्स को धोकर नमक डाल दीजिए.
दोनों तरफ से आटे में डुबोएं।
- एक पैन में करीब 1/2 कप तेल डालें.
आटे के चॉप्स लीजिए और एक-एक करके दोनों तरफ से ब्राउन कर लीजिए.
जब सभी 12 चॉप्स ब्राउन हो जाएं, तो उन सभी को वापस पैन में डाल दें।
- लगभग 1 कप पानी डालें और ढक्कन लगा दें.
आंच धीमी कर दें और पकने तक पकाएं।
अगर ज़रूरत है तो और पानी डालिए। प्याज को लगभग 1/4 कप तेल में भून लें.
नमक, शिमला मिर्च और काली मिर्च डालें।
यदि आप चाहें, तो 1 लाल मिर्च, कटी हुई और कुछ कटी हुई अजमोद की पत्तियाँ मिलाएँ।
- अब 2 बड़े चम्मच मलाई डालें.
हिलाना; यह सॉस की तरह होगा.
एक बीफ़ शोरबा जोड़ें.
साफ, कटे हुए मशरूम डालें और धीमी आंच पर लगभग 1/2 घंटे तक पकाएं।
अंत में 1 बड़ा चम्मच आटा लें और एक कप में डालें।
चलाते हुए पानी भरें ताकि गुठलियां न पड़ें.
सॉस को गाढ़ा करने के लिए आटा और पानी लें और उसमें मशरूम डालें।
थोड़ी देर पकाएं.
पैन से पोर्क चॉप निकालें और उसके ऊपर मशरूम सॉस डालें।
मसले हुए आलू या चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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