Name: Грибной мусс
Ingredients: 1/2 lb. свежие грибы, нарезанные; 2 tbsp. масло; 2 tsp. неароматизированный желатин; 1/4 c. куриный бульон; 1 tbsp. сухой коктейль шерри; 1/2 tsp. майоран, раскрошенный; 1 яйцо, отдельно; 2 или 3 капли соуса Табаско; 1/4 c. майонез; 1 tsp. каперсы, сушеные; 1 1/2 tbsp. зеленый лук, нарезанный; 1/2 tsp. лимонный сок; 1/4 tsp. чесночная соль; белый перец; 1/4 c. жирные сливки

Грибной мусс

👁️ 3 просмотров

Грибной мусс – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 1/2 фунта свежих нарезанных грибов, 2 ст. сливочное масло, 2 ч. л. желатин неароматизированный, 1/4 стакана. куриного бульона и 1 ст. Сухой коктейль из хереса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.