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蘑菇鸡皮卡塔
经典的 Piccata 凭借蘑菇的奇妙添加达到了新的巅峰！这是我们家的最爱。如果需要，可以搭配米饭和蔬菜沙拉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个浅盘或碗中，将面粉、盐和辣椒粉混合在一起。
在另一个盘子或碗中，将鸡蛋和牛奶混合在一起。
将鸡块浸入鸡蛋混合物中，然后浸入调味面粉中。
在一个大煎锅中，用中高火加热黄油或人造黄油。
将鸡块炒至金黄色。
加入蘑菇和洋葱，炒3至5分钟。
在一个中等大小的碗中，将肉汤、葡萄酒、柠檬汁和玉米淀粉混合。
混合在一起并将混合物倒在鸡肉和蘑菇上。
将火调至中低，让鸡肉混合物慢火煮 25 分钟，或直至鸡肉煮熟且汁液清澈。
撒上欧芹即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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