/1169917-824347e33bbf4153870b9c10f0f901f4.jpg)
دجاج بالفطر بيكاتا
تصل البيكاتا الكلاسيكية إلى ذروة جديدة مع الإضافة الرائعة للفطر! هذا هو المفضل في عائلتنا. يقدم مع الأرز والسلطة الخضراء حسب الرغبة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في طبق أو وعاء عميق، اخلطي الدقيق والملح والبابريكا.
في طبق أو وعاء منفصل، اخلطي البيض والحليب معًا.
نغمس قطع الدجاج في خليط البيض، ثم في الدقيق المتبل.
في مقلاة كبيرة، سخني الزبدة أو السمن على نار متوسطة إلى عالية.
تقلى قطع الدجاج حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يُضاف الفطر والبصل ويُقلى لمدة 3 إلى 5 دقائق.
في وعاء متوسط، قم بجمع المرق والنبيذ وعصير الليمون ونشا الذرة.
نخلط المكونات معًا ثم نسكب الخليط فوق الدجاج والفطر.
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركي خليط الدجاج على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج بالكامل وتخرج العصائر.
يرش بالبقدونس ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً