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マッシュルームチキンのピカタ
古典的なピカタはキノコの素晴らしい追加によって新たな頂点に達します!これは私たち家族のお気に入りです。お好みに応じて、ご飯とグリーンサラダを添えてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
浅い皿またはボウルに、小麦粉、塩、パプリカを混ぜ合わせます。
別の皿またはボウルに卵と牛乳を入れて混ぜます。
鶏肉を卵液に浸し、次に味付けした小麦粉に浸します。
大きなフライパンにバターまたはマーガリンを入れて中火にかけます。
鶏肉を黄金色になるまで炒めます。
キノコと玉ねぎを加え、3〜5分間炒めます。
中くらいのボウルに、スープ、ワイン、レモン汁、コーンスターチを入れて混ぜます。
混ぜ合わせ、混合物を鶏肉とキノコの上に注ぎます。
火を中弱火に下げ、鶏肉の混合物を25分間、または鶏肉に火が通って肉汁が透明になるまで煮ます。
パセリをふりかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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