蘑菇薏米汤
蘑菇大麦汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 1/2 磅无骨牛肉夹头制成,切成 3/4 英寸的方块,1 汤匙。食用油,2 c.切碎的洋葱,1 c。胡萝卜丁和 1/2 c.芹菜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在荷兰烤箱或大锅中,将肉放入油中煎成棕色。
用漏勺取出肉并放在一边。
用中火将洋葱、胡萝卜和芹菜炒至变软,大约需要 5 分钟。
加入蘑菇、大蒜和百里香;煮并搅拌3分钟。
添加肉汤、水、大麦、盐和胡椒。
将肉放回锅中;煮沸。
调小火,盖上锅盖,小火煮 1 1/2 至 2 小时或直至大麦和肉变软。
拌入欧芹。
🍷 完美搭配
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