Name: मशरूम जौ का सूप
Ingredients: 1 1/2 lb. बोनलेस बीफ़ चक, 3/4-इंच के क्यूब्स में काटें; 1 tbsp. खाना पकाने का तेल; 2 c. बारीक कटा प्याज; 1 c. कटी हुई गाजर; 1/2 c. अजमोदा; 1 lb. ताजा मशरूम, कटा हुआ; 2 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ; 1/2 tsp. सूखा अजवायन; 1 (14 1/2 oz.) can गोमांस शोरबा; 1 (14 1/2 oz.) can चिकन शोरबा; 2 c. पानी; 1/2 c. मध्यम मोती जौ; 1 tsp. नमक; 1/2 tsp. काली मिर्च; 3 tbsp. कटा हुआ ताजा अजमोद

मशरूम जौ का सूप

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मशरूम जौ सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड बोनलेस बीफ़ चक से बना, 3/4-इंच के क्यूब्स में काटें, 1 बड़ा चम्मच। खाना पकाने का तेल, 2 सी. बारीक कटा प्याज, 1 सी. कटी हुई गाजर और 1/2 सी. अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।