Name: マッシュルーム大麦スープ
Ingredients: 1 1/2 lb. 骨なし牛肩肉を3/4インチの立方体に切ります; 1 tbsp. 食用油; 2 c. 細かく刻んだ玉ねぎ; 1 c. さいの目に切ったニンジン; 1/2 c. セロリ; 1 lb. 新鮮なキノコ、スライス; 2 ニンニク、みじん切り; 1/2 tsp. 乾燥タイム; 1 (14 1/2 oz.) can 牛肉のスープ; 1 (14 1/2 oz.) can チキンスープ; 2 c. 水; 1/2 c. 中ハトムギ; 1 tsp. 塩; 1/2 tsp. ペッパー; 3 tbsp. 刻んだ新鮮なパセリ

マッシュルーム大麦スープ

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マッシュルーム大麦スープは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドの骨なし牛肩肉を3/4インチの立方体に切り、大さじ1杯。食用油、２ｃ．細かく刻んだ玉ねぎ、1c。さいの目に切ったニンジンと1/2 c。セロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。