Name: شوربة الفطر والشعير
Ingredients: 7 c. مرق الدجاج أو مرق الخضار; 1 oz. الفطر المجفف; 1/2 c. الشعير اللؤلؤي; 2 tbsp. زبدة أو زيت; 1 بصلة كبيرة مفرومة; 2 ribs كرفس مفروم; 2 جزر، مقطع إلى شرائح; 1 جزر أبيض، مقطع إلى شرائح; 1 to 3 tsp. صلصة الصويا; 3 oz. فطر مقطع إلى شرائح; 1 1/2 c. نبيذ أبيض متوسط الجفاف; 1 tbsp. معجون الطماطم; 3 tbsp. الشبت الطازج أو 1 ملعقة كبيرة. الشبت الجاف; 1/8 tsp. ريحان مجفف، زعتر مجفف، أوريجانو مجفف; الملح والفلفل; 2 أوراق الغار

شوربة الفطر والشعير

👁️ 16 مشاهدة

حساء الفطر والشعير هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 7 ج. مرق الدجاج أو مرق الخضار، 1 أوقية. فطر مجفف، 1/2 ج. الشعير اللؤلؤي، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو زيت وبصلة كبيرة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.