穆萨卡
穆萨卡是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1-2 汤匙制成。橄榄油、1 磅牛腰肉,切成条、1-2 瓣大蒜,压碎、1 个大茄子,去皮并切成细条,以及 4 片大葱切片或 1 个小洋葱,切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用油将牛肉煎熟,捞出牛肉。如果需要的话,再加点油,煮大蒜、茄子、葱 5 分钟。
加入蘑菇和辣椒,煮5分钟。
添加番茄酱、葡萄酒、橄榄。
煮5-8分钟,加入牛肉,加热。
单独食用或搭配米饭或面食。
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