Name: Musaca
Ingredients: 1-2 tbsp. aceite de oliva; 1 lb. solomillo, cortado en tiras; 1-2 cloves ajo, machacado; 1 berenjena grande, pelada y cortada en tiras finas; 4 cebollines en rodajas o 1 cebolla pequeña, picada; 1/2 lb. champiñones frescos rebanados; 1/2 pimiento rojo cortado en tiras; 1/2 pimiento verde cortado en tiras; 1 14 onzas lata de tomates o 4 med. tomates pelados y picados; 2 tbsp. cátsup; 3 tbsp. vino blanco seco; 1/2 cup aceitunas Kalamata (maduras) en rodajas; 3 oz. queso feta desmenuzado

Musaca

👁️ 26 vistas

Moussaka es una cena impresionante. Elaborado con 1-2 cucharadas. aceite de oliva, 1 libra de solomillo cortado en tiras, 1-2 dientes de ajo machacados, 1 berenjena grande pelada y cortada en tiras finas y 4 cebolletas en rodajas o 1 cebolla pequeña picada: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.