Name: Moussaká
Ingredients: 1-2 tbsp. azeite; 1 lb. lombo, cortado em tiras; 1-2 cloves alho, esmagado; 1 berinjela grande, descascada e cortada em tiras finas; 4 cebolinha fatiada ou 1 cebola pequena picada; 1/2 lb. cogumelos frescos fatiados; 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras; 1/2 pimentão verde cortado em tiras; 1 14 onças. lata de tomate ou 4 med. tomates descascados e picados; 2 tbsp. Ketchup; 3 tbsp. vinho branco seco; 1/2 cup azeitonas Kalamata (maduras) fatiadas; 3 oz. queijo feta esfarelado

Moussaká

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Moussaka é um jantar impressionante. Feito com 1-2 colheres de sopa. azeite, 1 quilo de lombo cortado em tiras, 1-2 dentes de alho esmagados, 1 berinjela grande descascada e cortada em tiras finas e 4 cebolinhas fatiadas ou 1 cebola pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.