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摩洛哥蒸粗麦粉
这道菜与我的羊肉塔吉锅和黄瓜雷塔一起食用也很棒。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一个大的厚底锅放在中火上。
加入小茴香、生姜、丁香、辣椒、小豆蔻、香菜和五香粉；轻轻烘烤约 2 至 3 分钟，直至散发出香味。
加入油和洋葱，炒至软化。
加入青椒和西葫芦，搅拌；煮5分钟。
加入葡萄干、盐、热情和鹰嘴豆。
倒入鸡汤和橙汁；把火调高并煮沸。
当混合物沸腾时，加入粗麦粉搅拌，然后离火；盖上盖子，静置 5 分钟。
用叉子弄松，拌入切碎的薄荷。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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