मोरक्कन कूसकूस

मोरक्कन कूसकूस

⏱️ 55 min में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 25 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 17 बार देखा

यह व्यंजन इस साइट पर मेरे लैम्ब टैगिन और ककड़ी रायता के साथ भी बहुत अच्छा परोसा जाता है।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर एक बड़ा, भारी तले का बर्तन रखें।

जीरा, अदरक, लौंग, लाल मिर्च, इलायची, धनिया और ऑलस्पाइस मिलाएँ; सुगंधित होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक धीरे-धीरे टोस्ट करें।

तेल और प्याज डालकर मिलाएं, नरम होने तक पकाएं।

शिमला मिर्च और तोरी मिलाएँ; 5 मिनट तक पकाएं.

किशमिश, नमक, ज़ेस्ट और गारबानोज़ मिलाएं।

चिकन शोरबा और संतरे का रस डालो; आंच तेज़ कर दें और उबाल लें।

जब मिश्रण उबल रहा हो, तो कूसकूस मिलाएं और आंच से उतार लें; ढककर 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

एक काँटे से फुलाएँ, और कटा हुआ पुदीना मिलाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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