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Frango Monterey
Frango Monterey clássico com cebola salteada, pimentão e cogumelos. Vale a pena o tempo extra!!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Para marinar: Coloque o frango em um prato ou tigela de vidro não poroso.
Despeje a marinada sobre o frango e misture bem.
Cubra e leve à geladeira para marinar por 1 a 2 horas.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Retire o frango da marinada e coloque em uma assadeira de 23 x 33 cm.
Reserve 1/3 xícara de marinada e descarte o restante.
Asse o frango no forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos ou até que esteja cozido e o suco escorra claro.
Enquanto isso, coloque o bacon em uma frigideira grande e funda.
Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente.
Escorra e reserve.
Na mesma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
Refogue a cebola, o pimentão e os cogumelos por cerca de 3 a 5 minutos.
Adicione 1/3 xícara reservada de marinada e cozinhe até ficar macio.
Escorra e reserve a mistura de cebola.
Frango assado por cima com tiras de bacon.
Adicione a mistura de cebola e cubra cada peito com uma fatia de queijo.
Asse por mais 10 a 15 minutos ou até o queijo derreter e borbulhar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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