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モントレーチキン
ソテーした玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを添えたクラシックなモントレーチキン。余分な時間を費やす価値があります!!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
マリネするには: 鶏肉を無孔のガラス皿またはボウルに置きます。
マリネを鶏肉の上に注ぎ、コーティングします。
蓋をして冷蔵庫で1～2時間マリネします。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
鶏肉をマリネから取り出し、9×13インチのグラタン皿に置きます。
マリネ液1/3カップを取っておき、残りは捨てます。
予熱したオーブンで鶏肉を20〜30分間、または火が通って肉汁が透明になるまで焼きます。
その間に、大きく深いフライパンにベーコンを入れます。
中火で均一に茶色になるまで焼きます。
水を切って脇に置きます。
同じフライパンにバターを中火にかけて溶かします。
玉ねぎ、ピーマン、キノコを3〜5分ほど炒めます。
取っておいたマリネ1/3カップを加え、柔らかくなるまで煮ます。
玉ねぎの混合物を排水し、脇に置きます。
ベーコンストリップを添えて焼いた鶏肉を上に乗せます。
玉ねぎの混合物を加え、各胸肉の上にスライスチーズを置きます。
さらに10〜15分間、またはチーズが溶けて泡立つまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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