Controles deslizantes desmontáveis ​​Monte Cristo

Faça a geléia de framboesa: Em uma panela média, em fogo médio, cozinhe as framboesas por cerca de 4 minutos, até que comecem a estourar e ficarem bem perfumadas. Adicione o açúcar e cozinhe, mexendo sempre, por 10-15 minutos, até que passar uma colher pela geléia deixe um rastro aberto no fundo da panela. Junte o suco de limão. Retire a panela do fogo e deixe a geléia esfriar completamente. Transfira para a geladeira e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.

Faça os controles deslizantes: Pré-aqueça o forno a 160°C (325°F). Forre uma assadeira pequena com papel alumínio, deixando sobra suficiente para que as laterais possam ser usadas como alças. Unte com spray antiaderente.

Corte a folha de rolos havaianos ao meio horizontalmente, deixando os rolos individuais conectados. Coloque a metade inferior na assadeira preparada.

Coloque o peru e o presunto por cima, dobrando a carne para caber dentro dos quadrados individuais dos rolinhos e cubra com o queijo suíço.

Espalhe a geléia de framboesa na metade superior dos rolinhos e coloque por cima da camada de queijo, pressionando levemente.

Em uma tigela pequena, misture o ovo e a manteiga derretida. Pincele generosamente por cima dos rolos.

Asse as fatias até que o queijo derreta completamente e os pães torrados, 25-30 minutos. Se a parte superior começar a dourar muito rapidamente, cubra-a com papel alumínio.

Retire as barras do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos e depois transfira para uma travessa. Polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro e sirva inteiro para que as barras possam ser separadas.

Aproveitar!