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ママのチキンカチャトーレ
多くの食べ物の名前は、さまざまな職業や職業を反映しています。 「カチャトーレ」とは文字通りイタリア語で「狩人」を意味し、この「狩人スタイル」の料理はキノコ（森をトレッキングしている狩人なら簡単に手に入る！）、玉ねぎ、トマト、ハーブをうまく使っています。お好みに応じて、熱いスパゲッティ麺の上にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小麦粉、塩、こしょうをビニール袋に入れて混ぜ合わせます。
鶏肉に小麦粉がまぶされるまで振ります。
大きなフライパン（蓋付きのもの）に油を入れて加熱します。
鶏肉を両面に焼き色がつくまで揚げます。
フライパンから取り出します。
フライパンに玉ねぎ、にんにく、ピーマンを加え、玉ねぎが少し茶色になるまで炒めます。
鶏肉をフライパンに戻し、トマト、オレガノ、ワインを加えます。
蓋をして中弱火で30分煮ます。
キノコと塩、コショウを加えて味を調えます。
さらに10分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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