/8182220-700ed24f83b343eda1006576ce151b15.jpg)
أمي الدجاج Cacciatore
تعكس العديد من أسماء الأطعمة المهن أو الحرف المختلفة. كلمة "Cacciatore" تعني حرفيًا "صياد" باللغة الإيطالية، وهذا الطبق "على طراز الصياد" يستفيد بشكل جيد من الفطر (متوفر بسهولة للصيادين الذين يسافرون عبر الغابات!) والبصل والطماطم والأعشاب. إذا رغبت في ذلك، قم بتقديمها فوق معكرونة السباغيتي الساخنة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
الجمع بين الدقيق والملح والفلفل في كيس من البلاستيك.
نغمس قطع الدجاج في الدقيق حتى تتغلف.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة (تحتوي على غطاء/غطاء).
تقلى قطع الدجاج حتى تتحمر من الجهتين.
إزالة من المقلاة.
أضيفي البصل والثوم والفلفل الرومي إلى المقلاة وقلّبي حتى يذبل البصل قليلاً.
أعد الدجاج إلى المقلاة وأضف الطماطم والأوريجانو والنبيذ.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة منخفضة.
أضيفي الفطر والملح والفلفل حسب الرغبة.
ينضج لمدة 10 دقائق أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً