混合蘑菇浓汤(6人份)
混合蘑菇浓汤(6人份)是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 个洋葱制成,切碎,1/4 c。无盐黄油, 1 1/2 磅混合蘑菇(例如新鲜白蘑菇、丁香蘑菇、香菇、牡蛎和波塔贝拉蘑菇),清洗并粗略切碎,1/4 杯。面粉和 1/4 茶匙。丁香粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用黄油将洋葱炒至软,大约 5 分钟。
用大火,拌入蘑菇。
加入面粉和丁香搅拌;煮2分钟,不断搅拌。
加入鸡汤搅拌。
将混合物煮沸;煮沸。
煮约15分钟,直至蘑菇煮熟且汤稍微变稠。
加入牛奶和法式酸奶油搅拌。
用盐、胡椒、肉豆蔻和辣椒调味。
加热,不断搅拌,直到汤开始沸腾。
从火上移开。
滴入柠檬汁搅拌。饰以切成薄片的金针菇和细香葱。
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