Name: ミックスマッシュルームビスク(6人分)
Ingredients: 1 玉ねぎ、みじん切り; 1/4 c. 無塩バター; 1 1/2 lb. 混合キノコ（新鮮な白いボタン、クリミニ、椎茸、牡蠣、ポルタベラなど）を洗い、粗く刻んだもの; 1/4 c. 小麦粉; 1/4 tsp. クローブ; 4 c. 減塩鶏ガラスープ; 1 c. 牛乳; 1/4 c. 生クリーム、生クリーム、または牛乳; 1 tsp. 塩または味を整える; 1/2 tsp. 挽きたての白コショウまたはお好みで; 1/4 tsp. ナツメグパウダー; 1 カイエンペッパーまたはお好みでひとつまみ; 1 1/2 tsp. 新鮮なレモン汁

ミックスマッシュルームビスク(6人分)

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ミックスマッシュルームビスク（6人前）は感動的なディナーです。細かく刻んだ玉ねぎ1個、1/4 cで作ります。無塩バター、1 1/2ポンドのミックスマッシュルーム（新鮮な白いボタン、クリミニ、シイタケ、カキ、ポータベラなど）を洗い、粗く刻んだもの、1/4 c。小麦粉と小さじ1/4。挽いたクローブを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。