Грибной бисквит (6 порций)
Бисквит с грибами (6 порций) — впечатляющий ужин. Готовится из 1 мелко нарезанной луковицы, 1/4 стакана. несоленого сливочного масла, 1 1/2 фунта смеси грибов (например, свежих белых шампиньонов, кримини, шиитаке, устриц и портабеллы), очищенных и крупно нарезанных, 1/4 ст. муки и 1/4 ч. л. молотая гвоздика, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарить лук на сливочном масле до мягкости, около 5 минут.
На сильном огне добавьте грибы.
Добавьте муку и гвоздику; варить 2 минуты, постоянно помешивая.
Добавьте куриный бульон.
Доведите смесь до кипения; уменьшите до кипения.
Варите на медленном огне, пока грибы не приготовятся и суп слегка не загустеет, около 15 минут.
Добавьте молоко и крем-фреш.
Приправьте солью, перцем, мускатным орехом и кайенским перцем.
Нагревайте, постоянно помешивая, пока суп не начнет кипеть.
Снимите с огня.
Вмешайте лимонный сок по каплям. Подавайте, украсив грибами эноки и тонко нарезанным луком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий