मिश्रित मशरूम बिस्क(6 परोसने के लिए)
मिश्रित मशरूम बिस्क (6 लोगों के लिए) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 प्याज से बनाया गया, बारीक कटा हुआ, 1/4 सी. अनसाल्टेड मक्खन, 1 1/2 पाउंड मिश्रित मशरूम (जैसे ताजा सफेद बटन, क्रिमिनी, शीटकेक, सीप और पोर्टेबेला), साफ और मोटे कटा हुआ, 1/4 सी। आटा और 1/4 छोटा चम्मच। पिसी हुई लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मक्खन में प्याज को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भून लें।
तेज़ आंच पर, मशरूम मिलाएं।
आटा और लौंग मिलाएँ; लगातार हिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं।
चिकन स्टॉक में हिलाओ.
मिश्रण को उबाल लें; धीमी आंच पर उबालें।
जब तक मशरूम पक न जाए और सूप थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
दूध और क्रीम फ्रैच मिलाएं।
नमक, काली मिर्च, जायफल और लाल मिर्च डालें।
लगातार हिलाते हुए गरम करें, जब तक कि सूप में उबाल न आने लगे।
आंच से उतार लें.
नींबू का रस बूंद-बूंद करके मिलाएं। एनोकी मशरूम और चिव्स से सजाकर, पतले कटे हुए परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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