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味噌三文鱼配清酒黄油
在一家最喜欢的餐厅吃了味噌三文鱼和清酒黄油后，我立即沉迷于在家里重新制作这道美味的菜肴。就是这样！将其与糯米饭和配菜沙拉一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将水和米放入锅中煮沸。
将火调至小火，盖上锅盖，小火煮约 20 分钟，直至大部分水分被吸收。
将豌豆放在米饭上，盖上盖子蒸约 5 分钟，直至变脆。
将荷兰豆转移到碗中以停止烹饪。
将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置，并预热烤箱的烤架。
在烤盘上铺上铝箔，并涂上烹饪喷雾。
将三文鱼片放入盘中。
在一个小碗中将红糖、酱油、水和味噌一起搅拌。
用勺子浇在鲑鱼上。
在预热的烤箱中烤三文鱼，经常涂上配料混合物，直至其呈金黄色并用叉子轻松剥落，持续 10 至 15 分钟。
将 1 汤匙黄油放入小平底锅中，用中高温融化。
加入姜和葱；煮并搅拌 2 至 3 分钟，直至青葱呈半透明。
添加1/2杯清酒；煮沸并煮至体积减少 2/3，约 3 分钟。
加入浓奶油；煮沸，煮约2分钟，直至酱汁减半。
一次加入一块黄油，搅拌直至酱汁浓稠呈奶油状。
从火上移开。
加入剩余的 1 汤匙清酒和酸橙汁，搅拌。
加盐调味。
将一些清酒酱舀到 4 个盘子上。
将米饭放在每个中间，然后在上面放一块三文鱼。
在每个盘子周围放上荷兰豆。
用细香葱装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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