味噌苹果面包
味噌苹果面包是一顿比较简单的晚餐。该配方由通用面粉、砂糖、速溶酵母、粗盐和小苏打制成，提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
制作面团：在立式搅拌机的碗中，将面粉、糖、酵母、盐和小苏打搅拌在一起。
在一个小平底锅中，用中火融化黄油。加入希腊酸奶和苹果酒，搅拌混合。继续烹饪，直到混合物刚刚热透，大约 1 分钟。
将黄油混合物倒入面粉混合物中，用木勺搅拌直至形成蓬松的面团。
将碗连接到配有挂钩附件的立式搅拌机上，低速搅拌，直到面团形成紧密的球状，大约需要 20 分钟。用保鲜膜盖住碗，放在温暖的地方发酵约 2 小时，直至体积翻倍。
将面团打下来，盖上保鲜膜，然后转移到冰箱中静置至少 4 小时，最多过夜。
制作馅料：在一个小碗中，将红糖、黄油和味噌搅拌至光滑。
制作面包：将面团翻到撒有少许面粉的表面上，然后擀成 1/4 英寸厚的矩形。将馅料铺在面团上，一直铺到边缘，然后在上面撒上苹果丁和枣子。从长的一端开始，将面团擀成长条，然后切成 12 块。
将面包放入 9 x 13 x 2 英寸的烤盘中，并盖上箔纸。让面包在温暖的地方醒发至两倍大，大约需要 90 分钟。
将烤箱预热至 350°F (180°C)。
将面包烘烤约 30 分钟，直到开始变成金黄色。取下箔纸，继续烘烤约 15 分钟，直至完全呈金黄色并煮熟。
与此同时，制作釉料：在一个小平底锅中，用中高火将苹果酒煮沸。煮约 5 分钟，直至减半。加入枫糖浆并继续烹饪直至温度达到 225°F (105°C)。将糖浆从火上移开，加入酪乳、黄油和盐。旋转平底锅直至黄油完全融化。
趁热将釉料倒在面包上。上菜前静置 5 分钟。
享受！
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