Name: Суп Минестроне
Ingredients: 1/2 lb. сушеная красная фасоль; 2 c. вода; 1 большая луковица, измельченная; 1/3 c. нарезанная кубиками соленая свинина; 2 tbsp. оливковое масло; 3 qt. говяжий бульон; 2 средние моркови, нарезанные кубиками; 2 средний картофель, нарезанный кубиками; 2 c. нашинкованная капуста; 1 clove чеснок, измельченный; 1/2 c. рубленая петрушка; 1/3 c. томатная паста; 2 tsp. соль (приблизительно); 1/4 tsp. перец; 2 небольшие кабачки, нарезанные кубиками; 1 tbsp. рубленая петрушка; 1 c. локоть макароны; 1/3 c. тертый сыр Пармезан

Суп Минестроне

👁️ 5 просмотров

Суп Минестроне – это впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 фунта сушеной красной фасоли, 2 гр. воды, 1 большая луковица, измельченная, 1/3 ст. нарезанной кубиками соленой свинины и 2 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.