電子レンジで作るロールキャベツの詰め物
電子レンジで作るロールキャベツの詰め物は、適度に簡単なディナーです。キャベツの葉8枚、牛ひき肉1ポンド、1/2センチで作ります。炊き込みご飯、小さじ1インスタントのみじん切り玉ねぎと卵 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
コンロの上の大きな鍋に水6カップと塩小さじ1を入れて沸騰させます。
キャベツの葉を加え、約2〜3分間、または葉が柔らかくなるのに十分な長さで煮ます。
ペーパータオルの上で葉を拭き取ります。
牛肉を1 1/2クォートのガラス製グラタン皿に入れます。
ワックスペーパーで覆います。
電子レンジで「強」で4分間、または肉の色がピンク色でなくなるまで調理します。
時々かき混ぜてください。
牛肉に米、玉ねぎ、卵、鶏肉の調味料を加えて混ぜます。
肉混合物を8等分に分けます。
キャベツの葉の芯を切り取ります。
肉の一部をキャベツの葉の中央に置きます。
葉の2辺を肉の上に折り、端から葉を巻き込みます。
ロールキャベツを縫い目を下にして2クォートのガラス製グラタン皿に並べます。
小さなボウルにトマトソース、ブラウンシュガー、レモン汁、水を入れて混ぜます。
ロールキャベツの上に注ぎます。
ワックスペーパーで覆います。
電子レンジで「強」で10分間、または加熱されるまで調理します。
調理中に一度並べ替えます。オーブンから取り出します。
ラップで覆い、お召し上がりになる前に10分間放置します。
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