لفائف الملفوف المحشوة بالميكرويف
لفائف الملفوف المحشوة بالميكروويف هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 8 أوراق ملفوف، 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 ج. أرز مطبوخ، 1 ملعقة صغيرة. بصل مفروم سريع التحضير وبيضة واحدة، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
في قدر كبيرة على النار، ضعي 6 أكواب من الماء و1 ملعقة صغيرة من الملح حتى الغليان.
تُضاف أوراق الكرنب وتُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين دقيقتين أو ثلاث دقائق أو لفترة كافية لجعل الأوراق مرنة.
استنزاف الأوراق على المناشف الورقية.
ضعي اللحم البقري في طبق خبز زجاجي سعة 1/2 لتر.
تغطية مع ورقة مشمع.
يُطهى في فرن الميكروويف لمدة 4 دقائق على حرارة عالية أو حتى يختفي لون اللحم الوردي.
يقلب من حين لآخر.
يُضاف الأرز والبصل والبيض وتوابل الدواجن إلى اللحم البقري ويُمزج.
قسمي خليط اللحم إلى 8 أجزاء متساوية.
قطع القلب من ورقة الملفوف.
ضعي قطعة واحدة من اللحم في وسط كل ورقة ملفوف.
قم بطي جانبين من الورقة فوق اللحم ولف الأوراق من النهاية.
رتبي لفائف الملفوف، بحيث تكون جهة التماس لأسفل، في طبق خبز زجاجي سعة 2 لتر.
تُمزج صلصة الطماطم والسكر البني وعصير الليمون والماء في وعاء صغير.
صب فوق لفائف الملفوف.
تغطية مع ورقة مشمع.
يُطهى في فرن الميكروويف لمدة 10 دقائق على حرارة عالية أو حتى يسخن.
أعيدي ترتيبها مرة واحدة خلال فترة الطهي. أخرجه من الفرن.
غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً