迈克尔乔丹的通心粉和奶酪
迈克尔乔丹的通心粉和奶酪是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由肘形通心粉、黄油、通用面粉、牛奶和洋葱制成，提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至400度。
根据包装说明烹制通心粉。
沥干，用冷水冲洗并放在一边。金色面糊：在小平底锅中融化 1 块黄油。
添加 3/4 杯面粉。
混合均匀。
边煮边不断搅拌，大约 3-5 分钟，直到面粉和黄油充分混合并开始稍微干燥。
预留奶酪酱。奶酪酱：在一个大平底锅中，用中火将牛奶煮沸。加入 1/2 杯面粉糊，搅拌。
继续加热搅拌约 10 分钟，直至酱汁变得光滑且开始变稠。
用中火将洋葱丁放入油中炒至变软。将洋葱加入面糊中。
接下来加入伍斯特酱、第戎芥末、盐和胡椒。
搅拌混合所有成分。
开始逐渐少量地添加切达干酪。
不断搅拌以帮助溶解。添加剩余的切达干酪、戈贡佐拉干酪和 3/4 杯帕尔马干酪。
搅拌直至光滑。
将奶酪酱与煮熟的通心粉混合。
放入一个涂有黄油的耐热盘中。
上面撒上面包屑和剩余的 1 杯帕尔马干酪。烘烤约 10 分钟或直至变热。煎至棕色时，将其放在烤架下，直至顶部均匀呈棕色；仔细观察。
注意：菜谱上写着\
，但看起来更像是十二个或更多。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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