Tacos Estilo Mexicano

Para tacos autênticos ao estilo mexicano, experimente isto.

Em vez de carne moída, use bife - corte fino e depois corte em pedaços pequenos. Numa frigideira, refogue a cebola no azeite (não use muita cebola - apenas o suficiente para dar gosto).

Adicione pedaços pequenos de bife e cozinhe até ficar pronto.

Polvilhe com um pouco de pimenta preta.

Sirva sobre tortilhas de milho ou farinha com queijo ralado e apenas algumas rodelas de pimenta jalapeño.

Para tacos mexicanos autênticos, use o queijo Chihuahua Gran ou Queso Asado, que deve estar disponível na seção hispânica do supermercado.

Se não estiver disponível, use o queijo Monterey Jack.

(Tacos autênticos de estilo mexicano geralmente não são servidos com alface ou tomate.)