Tacos im mexikanischen Stil
Tacos im mexikanischen Stil sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Mehl- oder Maistortillas, Steak, Öl (1/4 Tasse oder weniger), Zwiebeln (1/2 Tasse oder weniger) und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Probieren Sie dies für authentische Tacos im mexikanischen Stil.
Anstelle von Rinderhackfleisch Steak verwenden – dünn schneiden und dann in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln in einer Pfanne in Öl anbraten (nicht viel Zwiebeln verwenden – gerade genug, um zu schmecken).
Die mundgerechten Steakstücke dazugeben und garen.
Mit etwas schwarzem Pfeffer bestreuen.
Auf Mais- oder Weizentortillas mit geriebenem Käse und ein paar Scheiben Jalapeño-Pfeffer servieren.
Für authentische mexikanische Tacos verwenden Sie Chihuahua-Gran-Käse oder Queso-Asado, die in der hispanischen Abteilung des Lebensmittelladens erhältlich sein sollten.
Wenn dies nicht möglich ist, verwenden Sie Monterey-Jack-Käse.
(Authentische Tacos im mexikanischen Stil werden normalerweise nicht mit Salat oder Tomaten serviert.)
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