メキシカンラザニア

メキシカンラザニア

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メキシコのラザニアは印象的なディナーです。 1ポンドの牛ひき肉、ホールトマト1缶(16オンス)、1パックで作られています。ダーキー タコス シーズニング (1 1/8 オンス)、ダーキー フレンチ フライド オニオン 1 缶、カッテージ チーズ 1 カートン (12 オンス) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

深めのフライパンまたはソテーパンにバターと油を入れて中火で加熱します。

バターの泡が落ち着き始めたら、ニンニクと鶏肉を皮側を下にして、または皮なしで加えます。

鶏肉の片面にしっかり焼き色がついたらひっくり返し、ローズマリーを加えます。

ニンニクが黒くなり始めたら、取り除きます。

ただし、ニンニクが濃い茶色になった場合は、鶏肉に火が通るまで放置してください。油が熱いまま、何も焦げないように熱を制御します。

鶏肉の両面にしっかり焼き色がついたら、塩、こしょう、ワインをひとつまみ加えます。

2〜3分間ワインを急速に泡立たせます。

火を弱めて沸騰させ、鍋に蓋をします。

鶏肉がフォークで刺せるくらい柔らかくなるまでじっくり煮ます。

鶏肉を2~3回ひっくり返しながら焼いてください。

調理液が乾き始めたら、必要に応じて大さじ2杯以上の水を加えてください。鶏肉を温かい皿に移し、フライパンから調理中の脂肪のほとんどを取り除きます。

好みに応じて水を加え、鍋の底をこすって調理汁をよく混ぜます。

これを鶏肉にかけるか、グレービーソースのような混合物を作ってご飯の上に盛り付けます。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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