سوفليه فريك مكسيكي
المكسيكي فريتس سوفليه هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. فريك غير مطبوخ، 2 ج. (1/4 رطل) جبنة شيدر مبشورة، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 فص ثوم مطحون و 1/3 ج. فلفل الهالابينو المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
ضجة فريك في الماء المغلي. أضف الملح.
يُطهى لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 دقيقة، مع التحريك بشكل متكرر، حتى يصبح الفريك سميكًا.
إزالة من الحرارة.
أضيفي الجبن، مع التحريك حتى يذوب.
يقلى البصل والثوم في الزبدة. إضافة إلى فريك.
ضجة في الفلفل.
أضيفي كمية صغيرة من البرغل الساخن إلى صفار البيض، مع التحريك جيداً.
يُضاف خليط صفار البيض إلى الفريك، ويُخلط جيدًا.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً. أضعاف في فريك.
يُسكب المزيج في طبق خزفي مدهون بسعة 2 لتر.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة.
يعطي 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً