Maïs mexicain pour les diabétiques
Le maïs mexicain pour les diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. maïs à grains entiers, égoutté, 1/4 c. poivron vert haché, 1/4 c. poivron rouge haché, 1/2 c. oignon coupé en dés et 2 c. margarine à teneur réduite en calories, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf la tomate, dans une grande poêle antiadhésive.
Couverture; cuire à feu moyen 7 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter la tomate.
Cuire à découvert pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la tomate soit bien chauffée.
Un tiers de tasse = 1 pain.
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