/5044578-mexican-corn-bread-casserole-Kim-4x3-1-7ad6b7be0c464b9cbe418b4f8ae87d66.jpg)
طاجن خبز الذرة المكسيكي
يعتبر طاجن خبز الذرة المكسيكي وصفة لذيذة وفعالة من حيث التكلفة ومن السهل جدًا تجميعها معًا في قرصة. يقدم مع القشدة الحامضة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والفلفل الأحمر. يقلى حتى ينضج لمدة 5 إلى 7 دقائق.
أضيفي اللحم المفروم، الثوم، مسحوق الفلفل الحار، الفلفل الحار، الملح، والفلفل الأسود.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لحم البقر بنيًا ومتفتتًا لمدة 5 إلى 7 دقائق.
تُمزج الذرة مع خليط اللحم البقري وتُقلب حتى تذوب لمدة 3 دقائق تقريبًا.
استنزاف وتخلص من الدهون.
أضف حوالي ربع مزيج الجبن المكسيكي المبشور واخلطه جيدًا.
تُسكب صلصة اللحم في طبق خزفي مقاس 9 × 13 بوصة.
غطي اللحم بطبقة رقيقة من السالسا.
يُمزج دقيق الذرة والملح وصودا الخبز في وعاء كبير.
أضف الحليب والبيض. يقلب حتى يمتزج جيدًا.
يُسكب خليط دقيق الذرة فوق طبقة الصلصة ويُوضع فوقها مزيج الجبن المكسيكي المبشور المتبقي.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً من الأعلى، لمدة 30 دقيقة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً