梅尔苏
Mersu 被视为一种古老的美索不达米亚风格的枣子和坚果甜食，与开心果、芝麻和温暖的香料一起压成小块。它耐嚼、芳香，适合作为简单的甜点盘。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将坚果、芝麻和大麦粉烤香，然后短暂冷却。
将软枣切成糊状，与蜂蜜、肉桂、小豆蔻和盐混合。
将烤坚果和芝麻拌入枣泥中，直至均匀分布。
用涂有少许油的手将混合物压成小锭剂或球状。
让梅尔苏在室温下变硬，然后再配上额外的开心果。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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