Baiser-Zuckerstangen
Meringue Candy Canes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiweiß, 1/4 TL. Weinstein, 1/2 TL. Vanille, 1 c. Mit Zucker und roter Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß, Weinstein und Vanille in einer großen Schüssel mit dem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen. Nach und nach Zucker hinzufügen; Weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Mit roter Lebensmittelfarbe rosa einfärben.
Füllen Sie einen großen Spritzbeutel mit mittlerer Sterntülle (Nr. 4) mit der Baisermischung.
Die Mischung in 8,9 cm lange Zuckerstangen im Abstand von etwa 2,5 cm auf mit braunem Papier bedeckten Backblechen spritzen.
Jeweils mit rotem Zucker bestreuen. In einem auf 275 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang backen, bis es fest, aber nicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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